- pak choy – 3 małe kapustki,
- sól,
- cukier,
- ząbek czosnku,
- 2 łyżki masła
Z
pak choia usunąć brzydkie liście, umyć. Do wrzącej osolonej i ocukrzonej wody włożyć
kapustę, doprowadzić do wrzenia. Wyjąć i osączyć. Na patelni rozpuścić masło,
dodać pokrojony w cienkie plasterki
czosnek, zamieszać. Na rozgrzanym maśle kłaść kapustki, przewracać aby całe „złapały”
masło.
Pak choy w takiej wersji jeszcze nie jadłam. Muszę kiedyś spróbować.
OdpowiedzUsuńbardzo smaczne warzywko
OdpowiedzUsuńwyprobowalam- smaczne! :)
OdpowiedzUsuńcieszę, że smakowało :)
Usuń