Ciasto czekoladowe ze śliwkami

• 200 g miękkiego masła,
• 250 g cukru pudru,
• 5 jajek,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 350 g mąki pszennej,
• 50 g mąki ziemniaczanej,
• 1 pełna łyżka kakao,
• nasiona z 1 torebki kardamonu,
• 2 goździki,
• 2 szczypty cynamonu,
• ½ łyżeczki ekstraktu wanilii,
• 1 kg śliwek,
• 100 g białej czekolady,
• 1 łyżka masła

Śliwki umyć, wysuszyć, przepołowić wzdłuż na pół i wyjąć pestki. 
Masło utrzeć na śmietanę, dalej ucierając dodawać na zmianę po jednym jajku i trochę cukru pudru. 
Następnie dodać proszek do pieczenia, obie mąki, kakao oraz zmielone przyprawy i wanilię.

Ciasto przełożyć do formy (ja użyłam formy 20x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. 
Na cieście ułożyć śliwki skórką do góry. 
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40-50 minut

W wodnej kąpieli rozpuścić pokruszoną czekoladę z łyżką masła. Czekoladą posmarować ciasto. 

zastawa z