Powidła śliwkowe z piekarnika

Bez gotowania, stania nad nimi i mieszania. Bez dodatku cukru. Wystarczają same śliwki i piekarnik. Najlepsze są oczywiście śliwki węgierki, ja preferuję węgierki korzenne.

• śliwki węgierki

Śliwki – jeżeli są zapiaszczone umyć. Śliwki przepołowić, wyjąć pestki. Ułożyć w głębokim naczyniu do zapiekania  i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 - 200 stopni.  

Piec  około 5 - 6 godzin. W trakcie pieczenia śliwki mieszać, tak mniej więcej co pół godziny. Gdy powidła będą gęste przekładać gorące do wyparzonych słoików, zakręcać i odstawiać słoiki do góry dnem.

 zastawa z