środa, 16 stycznia 2013

Papryka faszerowana chorizo




  • 3 kiełbaski chorizo,
  • 15 mini papryczek,
  • oliwa
Bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie. Może być jako przystawka lub jako danie główne.
Papryczki umyć, odciąć wierzch z ogonkiem ( zachować), wyjąć pestki. Kiełbaski obrać ze skóry, mięso rozdrobnić widelcem. Mięsem  wypełniać papryczki, zamykać ogonkami.
Skropić papryczki oliwą, wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20 minut.

2 komentarze: