Ogórki z curry

• 2 - 3 kg ogórków,
• 2-3 cebule,
• gorczyca,
• 
  
• zalewa:
• 1 l wody,
• 1,5 szklanki octu 10%,
• 3 szklanki cukru,
• 1 przyprawa curry 20 g,
• 1,5 łyżeczki soli

Ogórki dokładnie umyć.

Składniki zalewy zagotować.

Do umytych, wyparzonych słoików (900 ml) włożyć ogórki (ogórków nie obierać)- całe lub dowolnie pokrojone (zależy od wielkości: wzdłuż na pół, na ćwiartki lub w grube plastry), 4-5 plastrów cebuli, 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy.

Gorącą zalewą zalać ogórki, słoiki zamknąć, pasteryzować 5 minut (czas liczymy od zagotowania).

Przepis od mojej Siostry, troszkę zmodyfikowany :)