niedziela, 21 kwietnia 2013

Gruszki z grilla

  • Gruszka,
  • łyżeczka sera z pleśnią niebieską,
  • kostka gorzkiej czekolady,
  • oliwa.
Gruszkę przekroić wzdłuż na pół, wyjąć gniazdo nasienne. Posmarować oliwą i ułożyć przecięciem na grillu.
Gdy gruszka troszkę zmięknie a skórka przy przecięciu zrobi się brązowa, odwracamy gruszkę ( gdyby się przypaliła, trzeba ściąć przypaloną warstwę) w miejsce po gnieździe nasiennym wkładamy ser i posiekaną czekoladę. Przykrywamy folią.
Skórka troszkę nam się przypali, ale nie jest to problem gdyż tuż pod skórką gruszka nie będzie przypalona.


4 komentarze: