piątek, 30 grudnia 2022

Salatka z groszku

 


Sałatka z groszku bez majonezu :) .

Cebulę drobno posiekać.

Szprotki odsączyć z oleju, pokroić każdą rybkę na 3 części, ogony odrzucić.

Ser pokroić w niewielką kostkę, wielkością zbliżoną do wielkości groszku.

Odsączony groszek wsypać do miski, dodać cebulę, ser, szprotki i kapary.

Chrzan włożyć do miseczki, dodać śmietanę, wymieszać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem.

Sałatkę polać sosem, wymieszać.




  • Puszka groszku,

  • 100 g sera twardego (u mnie radamer),

  • puszka szprotek podwędzanych w oleju,

  • 1/2 cebuli cukrowej lub hiszpańskiej,

  • 2 – 3 łyżki kaparów,

  • sos:

  • sok z 1/2 cytryny,

  • 1 – 1,5 łyżki chrzanu,

  • 100 ml śmietany 18%,

  • cukier,

  • sól,

  • pieprz,





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz