niedziela, 30 grudnia 2012

Crémant de Bourgogne – na każdą wyjątkową chwilę w życiu.




W świecie wina Burgundia to magia spokojnych win w szczególności ze szczepu: chardonnay i pinot noir. Jednak Burgundia to także Crémant de Bourgogne, wina musującego produkowanego metodą szampańską tzw. metodą tradycyjną.

Jednym z monopolistów w Burgundii na crémant jest Cave de Viré.
Historia Cave de Viré, rozpoczyna się w 1928 roku. Lata pracy ludzi związanych z piwnicami Viré spowodowały, że dziś Cave de Viré to jeden z potentatów w apelacji Viré-Clessé AOC, produkujący wina na światowym poziomie. Oprócz doskonałych win spokojnych mają w swej ofercie crémanty.

Crémant de Bourgogne Brut
Białe wytrawne wino, które powstało w 100% ze szczepu
chardonnay. Winogrona pochodzą z regionu Mâconnais, gdzie
przeważają gleby wapienne i marglowe. Wino o pięknej jasno
słomkowej barwie z delikatnie wirującym bąbelkami w kieliszku.
Na nosie ujmuje świeżością i delikatnością białych kwiatów. Na
podniebieniu apetyczne, aksamitne doskonałe nie tylko do ostrych, a
Specjalistka ds. wina Bernadeta Jarosz

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza