Gruszki zapiekane z serem z niebieską pleśnią

Przekąska idealna do wina i nie tylko.... Szybka i łatwa w

przygotowaniu. Ma tylko jedną wadę, trzeba na nią chwilę

poczekać i czasu oczekiwania nie da się skrócić.

• 1 gruszka,
• 50 g sera z niebieską pleśnią,
• kilka orzechów włoskich,
• 
  
• sos:
• 3 kostki gorzkiej czekolady,
• 1 kostka mlecznej czekolady,
• 30-50 ml mleka

Gruszkę przekroić wzdłuż na pół, wyjąć gniazda nasienne. Ściąć

minimalnie gruszkę od spodu, tak aby połówki ładnie stały i nie

przechylały się.

Ser drobno pokroić.

Orzechy posiekać.

We wgłębienia po gnieździe nasiennym włożyć ser i trochę

posiekanych orzechów.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku.

Gruszki ułożyć na talerzu, polać sosem czekoladowym i posypać pozostałymi orzechami. 

zastawa z