wtorek, 27 stycznia 2015

Surówka z selera z jabłkiem



Surówka z selera z jabłkiem to chyba jedna z najprostszych zimowych sałatek. 
  • 1/2 selera (około 200 g),
  • 2 winne jabłka (około 300 g),
  • sok z jednej cytryny,
  • 2 łyżki miodu lipowego,
Selera i jabłka obrać, zetrzeć na tarce o niewielkich (średnich) otworach. Sok z cytryny wymieszać z miodem. Wymieszać sos z selerem i jabłkami. Odstawić na 20 minut.
Można dodać rodzynki lub suszoną żurawinę.

1 komentarz:

  1. Robię podobna sałatkę, dodaje do niej jeszcze rodzynki ;)

    OdpowiedzUsuń