Renifer suszony

Niedawno dostałam od bardzo sympatycznej Pani suszone mięso z renifera. Wcześniej tylko słyszałam, że jest coś takiego i prawdę mówiąc jakoś nie robiło to na mnie wrażenia, nie czułam potrzeby spróbowania. No i bardzo się zdziwiłam, gdy spróbowałam, jest ono bardzo smaczne, bardzo delikatne z lekkim posmakiem dziczyzny… Cieniutko krojone o intensywnej barwie plasterki. Powinno być z udźca lub łopatki.

Jest ono nie tylko smaczne, ale również zdrowe gdyż zawiera dużo witamin oraz potasu, wapnia, magnezu, cynku, miedzi….

Polecam mięso renifera, jeżeli ktoś będzie miał możliwość spróbowania to naprawdę warto.