- 2 piersi perliczki,
- 1-2 jajka,
- 2 - 3 łyżki mąki pszennej,
- tymianek,
- pieprz,
- 6 łyżek bułki tartej,
- tłuszcz do smażenia (u mnie masło),
Tymianek
posiekać.
Pierś
lekko roztłuc, dosłownie kilka uderzeń tłuczkiem.
Oprószyć
pieprzem i tymiankiem, mąką, obtoczyć w roztrzepanych jajkach a
następnie bułce tartej.
Smażyć
na rumiano z obu stron, a następnie wstawić do piekarnika
nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.
zastawa z
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza