niedziela, 17 stycznia 2016

Puree ziemniaczane z groszkiem

  • 600 g ziemniaków,
  • 400 g groszku mrożonego*
  • 100 ml mleka,
  • 5 – 6 łyżek masła,
  • sól

Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, dodać rozmrożony groszek, masło i wlać mleko. Wymieszać. Gotować 3 minuty.
Następnie dokładnie utłuc, przetrzeć przez sito. W razie potrzeby doprawić do smaku solą.


*oczywiście w sezonie może być groszek świeży. Ja użyłam groszek mrożony gotowany na parze.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza