poniedziałek, 11 lutego 2019

Krem z szynki


Delikatny krem z szynki z chrzanem. Dla podkręcenia smaku można dodać troszkę ostrej papryczki.

  • 150 g szynki gotowanej,
  • 50 g miękkiego masła,
  • 1 – 2 łyżki chrzanu,
  • 150 ml śmietany 30%,
  • sól,

Szynkę zemleć dwukrotnie.
Masło utrzeć „na śmietanę”.
Następnie dodać szynkę i dalej ucierać, dodając chrzan do smaku.
Śmietanę ubić.
Delikatnie wymieszać z masą z szynki.
Doprawić do smaku solą i ewentualnie chrzanem.


Podawać do chleba, jako nadzienie do kruchych wytrawnych babeczek lub z krakersami.


 zastawa z 




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza