piątek, 22 sierpnia 2014

Chorizo z soczewicą.

Czasem można wykorzystać półprodukty. Gdy mamy mało czasu, lepiej po nie sięgnąć niż kupować gotowce.
W tym przepisie użyłam gotowaną na parze soczewicę z puszki.
  • puszka soczewicy „gotowane na parze”,
  • 600 g surowego chorizo,
  • 2 cebule,
  • cukier,
Cebule pokroić w półplasterki. Chorizo pokroić w plasterki grubości około 0,5 cm (ja zdejmuję skórkę). Na patelnię wrzucić chorizo, podsmażyć. Przełożyć na półmisek. Na patelni pozostanie tłuszcz wytopiony z kiełbasy, dodać do niego cebulę, którą poddusić dodając szczyptę cukru. Następnie dodać soczewicę oraz podsmażone wcześniej chorizo.
Poddusić razem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz