niedziela, 17 sierpnia 2014

Górka cielęca z grilla

  • comber jagnięcy,
  • 6 ząbków czosnku,
  • 6 - 8 anchois,
  • 8 połówek pomidorów suszonych z oliwy,
  • oliwa
Czosnek, anchois i pomidory zmiksować.
Mięso oczyścić z błon, końcówki kości oczyścić z mięsa, umyć, osuszyć. Natrzeć przyprawami, odstawić na godzinę.


Następnie mięso posmarować oliwą i ułożyć na rozgrzanym ruszcie.
Grillować około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni, pod przykryciem. 

 
zastawa z

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza