czwartek, 2 kwietnia 2020

Jajka sojowe



Jajka sojowe, jajka w marynacie sojowej, lekko słonawe o ciekawym delikatnym smaku i pięknym kolorze.

  • 4 jajka ugotowane na twardo,
  • 100 ml sosu sojowego,
  • 400 ml wody,
  • 1 łyżka przyprawy pięć smaków,
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki octu winnego,

Zagotować sos sojowy z wodą i przyprawą.
Wlać ocet winny i doprawić do smaku cukrem.
Odstawić do ostygnięcia.
Jajka obrać ze skorupek.
Jajka włożyć do naczynia, zalać je marynatą.
Odstawić w chłodne miejsce na 3 -4 dni, codziennie mieszając.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza