czwartek, 23 stycznia 2014

Czekoladowa bomba kaloryczna

  • 500 ml śmietanki kremówki,
  • 1 łyżeczka zmielonych przypraw korzennych,
  • 2 żółtka,
  • 2 łyżki cukru,
  • 100 g czekolady,
  • 10 ml brandy waniliowego,
Żółtka (przed rozbiciem jajka sparzone) ubić z cukrem na kogel - mogel, ucierając dodać brandy. Śmietanę zagotować z przyprawami, zdjąć z ognia. Do żółtek dodać trochę gorącej śmietany, wymieszać i wlać do pozostałej śmietany. Cały czas mieszając wsypać posiekaną czekoladę i lekko ubijać aż do całkowitego jej rozpuszczenia. Natychmiast wlewać do szklanek i… i pić

4 komentarze:

  1. Na takie zimowe wieczory idealna! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wow, osobiście kremówkę bym zastąpiła mlekiem, dla mnie zbyt ciężko.
    ale ogółem super rozgrzewka i dawka pozytywnej energii na mróz :]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. generalnie też z mlekiem, ale gdy taki mróz za oknem.... :)

      Usuń
  3. zaintrygowała mnie ta nazwa :) Faktycznie bomba.... ale za to jaka smaczna!

    OdpowiedzUsuń