niedziela, 5 października 2014

Tosty z figami

  • 2 łyżki cukru,
  • 2 łyżki masła,
  • 2 figi,
  • 5 kromek placka drożdżowego,
  • 2 jajka.

Figi pokroić w plasterki grubości 0,3- 0,4 cm.
Jajka rozbełtać w misce, namoczyć w nich kromki placka.
Na patelni rozpuścić cukier, dodać masło, zamieszać. Gotować aż masło się rozpuści.
Ułożyć figi na patelni, smażyć około 0,5 minuty, odwrócić.
Układać na nich obtoczone w jajku kromki placka drożdżowego. Smażyć aż się lekko zrumienią. Odwrócić, smażyć do zrumienienia.
W razie potrzeby dodać łyżkę masła.

3 komentarze: