czwartek, 24 września 2015

sałatka z fig


Wspaniały dodatek do mięs, drobiu, do sałatek...
  • 2 łyżki miodu,
  • 3 łyżeczki musztardy francuskiej,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • 2 łyżki octu jałowcowego,
  • 4 – 5 łyżek oliwy z oliwek,
  • pieprz świeżo mielony,
  • 4 figi
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, doprawić do smaku.
Figi umyć, osuszyć, odciąć ogonki. Każdą przekroić na ćwiartki. Włożyć do marynaty, wymieszać, odstawić na 2-3 godziny, co jakiś czas mieszając.
Podałam z przepiórkami pieczonymi z figami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz