niedziela, 12 sierpnia 2018

Galaretka z awokado



  • 1 duże awokado,
  • mleko,
  • sok z limonki,
  • sól,
  • cukier,
  • 5 g żelatyny

Awokado przekroić wzdłuż na pół, przekręcić, rozdzielić połówki. Łyżeczką wyjąć miąższ.
Przełożyć do miseczki, dodać sok z limonki i zblendować.
Doprawić do smaku solą i cukrem.
Powinniśmy otrzymać około 150 ml pulpy awokado.
Mleko zagotować, rozpuścić w nim żelatynę. Połączyć mleko z awokado.
Masę przelać do foremek wypłukanych zimną wodą.
Galaretkę polałam sosem ze zmiksownych truskawek.



4 komentarze: