środa, 10 października 2018

Surówka z dyni



Surówkę z dyni, przygotowałam z dyni piżmowej odmiany Muscade de Provence, według mnie najsmaczniejszej z dyń.

  • kawałek dyni,
  • marchewka,
  • sok z cytryny,
  • miód lub cukier

Marchewki i dyni powinno być objętościowo mniej więcej tyle samo. Ja na 3 osoby biorę 3 marchewki. 


Dynię i marchewki obrać a następnie rozdrobnić – pokroić w julliene lub zetrzeć na tarce o grubszych otworach.
Doprawić sokiem z cytryny i dosłodzić do smaku. Naprawdę smaczna surówka.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz