Surówkę
z dyni, przygotowałam z dyni piżmowej odmiany Muscade de Provence,
według mnie najsmaczniejszej z dyń.
- kawałek dyni,
- marchewka,
- sok z cytryny,
- miód lub cukier
Marchewki
i dyni powinno być objętościowo mniej więcej tyle samo. Ja na 3
osoby biorę 3 marchewki.
Dynię i marchewki obrać a następnie
rozdrobnić – pokroić w julliene lub zetrzeć na tarce o grubszych
otworach.
Doprawić
sokiem z cytryny i dosłodzić do smaku. Naprawdę smaczna surówka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz