sobota, 9 marca 2013

Jajka z łososiem i avocado



Sezon na jajka rozpoczęty ;)
Bardzo prosty sposób na urozmaicenie nie tylko świątecznego stołu. To również sposób na śniadanie.
  • 8 jajek,
  • 200 gram łososia wędzonego,
  • avocado,
  • sok z ½ cytryny,
  • łyżka majonezu,
  • szczypta cukru,
  • szczypta soli
Ugotowane na twardo jajka, obrać ze skorupki, przeciąć wzdłuż na pół, wyjąć żółtka. Awokado przekroić wzdłuż na pół, miąższ wyjąć łyżką, dodać sok z cytryny, zmiksować z żółtkami, majonezem. Doprawić solą i cukrem.
Kawałki łososia układać w miejscu żółtek i dekorować pastą z avocado.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz