środa, 12 lutego 2014

Placki z pasternaku

  • 1 kg pasternaku,
  • 2 jajka,
  • 1 – 2 łyżki mąki pszennej,
  • sól,
  • olej do smażenia
Pasternak umyć, obrać, zetrzeć na tarce o małych otworach. Dodać do niego jajka, mąkę, szczyptę soli. Dokładnie wymieszać.
Formować placuszki, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron.
Podawać same lub jako dodatek do mięs.....

2 komentarze:

  1. Fajny przepis, dobry pomysł na szybką przekąskę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Koniecznie muszę takie zrobić :D

    OdpowiedzUsuń