wtorek, 30 stycznia 2018

Ziemniaki tłuczone z jabłkami


Ziemniaki tłuczone z jabłkami - sposób na urozmaicenie ziemniaków jako dodatku do drugiego dania.
  • 1 kg ziemniaków,
  • 700 g jabłek,
  • 4 łyżki masła,
  • sól,
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Włożyć do garnka, zalać niewielką ilością wody i gotować do miękkości. Odparować jak najwięcej płynu.
Ziemniaki umyć, obrać ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić, odparować.
Do ziemniaków dodać jabłka, masło i ubić tłuczkiem do ziemniaków.
Doprawić do smaku solą.
Można doprawić cynamonem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz