czwartek, 4 stycznia 2018

Surówka z kapusty pekińskiej i jabłek



  • 300 g kapusty pekińskiej,
  • 2 twarde, soczyste jabłka (u mnie ligol),
  • sok z cytryny,
  • 1 łyżka miodu wielokwiatowego,
  • cukier,
  • olej rzepakowy,
Kapustę pekińską poszatkować.
Jabłka obrać (chociaż nie jest to konieczne), pokroić w julienne lub zetrzeć na tarce z większymi otworami.
Wymieszać.
Sok z cytryny wymieszać z miodem, ewentualnie dosłodzić do smaku cukrem.
Dodać 4 – 5 łyżek oleju, wymieszać.

Polać kapustę z jabłkami sosem i wymieszać.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza