wtorek, 5 czerwca 2012

Łosoś z serkiem mascarpone …



  • 400 g serka mascarpone,
  • 2 łyżeczki wasabi,
  • 100 ml przecieru żurawinowego,
  • 50 ml śmietany,
  • 400 g łososia,
  • krakersy (lajkonik)

Zmiksować serek z wasabi, przecierem żurawinowym i śmietaną.
Masę włożyć do szprycy i wyciskać na krakersy porcje serka. Płaty łososia grubo smarować serkiem, zwijać. Plasterek ( w zależności od wielkości) dzielić na dwie lub trzy części. Układać na krakersach.


1 komentarz: