Szampańska galaretka - deser tylko dla dorosłych, czyli pełnoletnich.
Kir
royal - koktajl alkoholowy składający się z szampana i likieru z
czarnej porzeczki.
Proponuję
galaretkę o smaku kir royal.
Żelatynę
wsypać do miseczki, wlać wodę, dokładnie wymieszać i poczekać
aż żelatyna napęcznieje.
350
ml wina musującego wlać do garnuszka, zagotować.
Rozpuścić
w nim żelatynę, dodać likier z czarnej porzeczki i doprawić do
smaku cukrem.
Odstawić
do schłodzenia.
Gdy
galaretka zacznie tężeć delikatnie wlać resztę wina i wymieszać.
Wlać
do formy wypłukanej zimną wodą.
Odstawić
do zastygnięcia.
- 1 butelka schłodzonego wina musującego,
- 4 – 5 łyżek likieru z czarnej porzeczki,
- 2 – 3 łyżki cukru,
- 27 g żelatyny,
- 100 ml letniej wody,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz