Torcik owocowy na zimno

Torcik owocowy na zimno, bez pieczenia.

Ciasto a raczej deser łatwy i szybki w przygotowaniu, z dowolnymi owocami jagodowymi.

I warstwa: ugotować galaretkę według przepisu, używając 350 ml wody zamiast 500 ml.

Odstawić do ostygnięcia.

Formę do ciasta (u mnie kwadratowa forma o boku 21 cm) wyłożyć folią spożywczą lub aluminiową.

Na dnie ułożyć biszkopty, każdy biszkopt maczając w galaretce.

Gdy galaretka zacznie lekko tężeć wymieszać z jagodami.

Wylać galaretkę z jagodami na biszkopty.

Odstawić do lodówki.

II warstwa: ugotować budyń według przepisu na opakowaniu.

Żelatynę wsypać do miseczki, wlać 50 ml letniej wody i dokładnie wymieszać. Miseczkę wstawić do garnka z gorącą wodą i podgrzewać (nie gotować). Mieszać aż żelatyna się rozpuści.

Żelatynę wymieszać z letnim budyniem. Można ubić, masa będzie puszysta.

Wylać masę budyniową na galaretkę z jagodami.

Odstawić do lodówki.

III warstwa: ugotować galaretkę według przepisu, używając 350 ml wody zamiast 500 ml.

Odstawić do ostygnięcia.

Gdy galaretka zacznie lekko tężeć wymieszać z jagodami.

Wylać galaretkę na masę budyniową.

Odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

• I warstwa:
• 100 g podłużnych biszkoptów,
• 1 opakowanie galaretki (u mnie z owoców leśnych),
• 250 g jagód,
• 
  
• II warstwa:
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego,
• 500 ml mleka,
• 2 – 3 łyżki cukru,
• 
  
• III warstwa:
• 1 opakowanie galaretki (u mnie z owoców leśnych),
• 250 g jagód,