Figi smażone w sosie z brandy to wspaniały dodatek do wszystkich serów i wędlin.
Sól wymieszać z cukrem.
Figi umyć, osuszyć, odciąć ogonki. Każdą przekroić na pół.
Figi maczać w soli z cukrem,
a następnie kłaść je rozgrzanej patelni przecięciem do patelni.
Smażyć kilka minut na niezbyt dużym ogniu (na zbyt dużym ogniu figi mogą się przypalić).
Wlać brandy i dodać masło.
Smażyć aż sos zgęstnieje.
4 figi,
30 ml soli,
30 ml cukru,
50 ml brandy,
łyżka masła,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz