- 600 g obranej skorzonery,
- 4 jajka,
- 2 łyżki masła,
- sól,
- ostra mieszanka przypraw,
- olej do smażenia,
Skorzonerę
zetrzeć na tarce o średnich oczkach, poddusić na maśle około 8
minut. Przełożyć do miski, ostudzić.
Doprawić
solą i ostrą mieszanką przypraw, dodać lekko rozbełtane jajka.
Dokładnie wymieszać.
Placki
smażyć na rumiano.
Podałam posypane kwiatami szczypiorku czosnkowego.
Podałam posypane kwiatami szczypiorku czosnkowego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz