piątek, 24 lipca 2015

Puree z bobu II


Puree z bobu, pasta z bobu, można podawać z pieczywem, krakersami, pokrojonymi surowymi warzywami (marchewka, seler...), lub jako dodatek do mięs. 
  • 500 g ugotowanego, obranego bobu,
  • 100 g sera z niebieską pleśnią,
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%,
  • 1/2 ładnego sporego pęczka natki pietruszki (takiego z targu),
  • sól
Zmiksować ser ze śmietaną, dodać bób. Zmiksować.
Dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem.
Podawać do mięsa, z pieczywem....

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz