czwartek, 31 stycznia 2019

Pomidory nadziewane anchois



  • pomidorki koktajlowe (około 15 sztuk),
  • 20 g anchois (około 14 filecików),
  • 60 sera twardego,
  • chili lub tabasco,
  • szczypiorek,

Pomidory umyć, osuszyć, ściąć „piętki” od strony szypułki. Sprawdzić czy stoją, jeżeli nie to trochę ściąć spody.
Usunąć pestki i sok.
Ser zetrzeć na tarce.
Anchois posiekać.
Wymieszać ser z posiekaną rybą, doprawić do smaku chili lub tabasco.
Napełnić farszem pomidory.
Posypać posiekanym szczypiorkiem. 


Farsz można używać jako pastę do kanapek.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza