piątek, 18 stycznia 2019

Ser w boczku


Ser smażony w boczku, ciepła przekąska. Świetnie sprawdzi się podczas imprezy. Można wcześniej przygotować, a podsmażyć w ostatniej chwili.

  • 150 g sera twardego - emmentaler, gouda...,
  • 10 cienkich plasterków boczku wędzonego surowego,
  • tłuszcz do smażenia,

Ser pokroić na 10 jednakowych kostek, których boki muszą być mniejsze niż szerokość plastrów boczku.
Plasterki boczku przekroić w poprzek na pół.


Zawinąć ser w boczek.
Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
Kostki sera w boczku kładziemy na patelni, złożeniem w dół.
Podawać gorące z dowolnym ostrym sosem.




Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza