Polędwica
wieprzowa zapiekana w boczku.
- Polędwica wieprzowa 500 – 600 g,
- 100 g boczku wędzonego surowego w cienkich plastrach,
- sól,
- pieprz,
- papryka słodka w proszku,
- 250 ml śmietany 22%,
Polędwiczkę
oczyścić z błon.
Oprószyć
solą, pieprzem i papryką.
Plastry
boczku rozłożyć, tak aby prawie zachodziły na siebie.
Mięso
ułożyć w naczyniu do zapiekania, polać śmietaną i wstawić do
piekarnika nagrzanego do 140 stopni na około pół godziny.
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza