czwartek, 5 maja 2016

Winestone w hotelu Mercure Wrocław Centrum



„Winestone to nowy koncept restauracji wprowadzany przez Mercure w Polsce. Koncepcja oparta jest na dwóch elementach. Po pierwsze, kolekcji win (wine), wyselekcjonowanych na podstawie wiedzy i doświadczenia sommelierów, 


a po drugie dań podawanych na „les planches” – kamiennych deskach (stone) rodem z najmodniejszych francuskich restauracji. Tak powstała nazwa Winestone. W restauracji goście znajdą zdrowe jedzenie, regionalne specjalności, wino, a także chleb świeżo pieczony na zakwasie z rodzynek. Zgodnie z nowoczesnymi trendami koncepcja Winestone ma otwartą kuchnię. W prostej i minimalistycznej aranżacji przestrzeni dominuje połączenie fioletowego i czarnego koloru z drewnianymi, dużymi stołami i marmurowymi blatami baru.”
W restauracjach WINESTONE wina podzielono na 4 kategorie smakowe: „Świeże i smakowite”, „Lekkie i owocowe”, „Wyważone i eleganckie” oraz „Pełne i aromatyczne” - tak aby każdy mógł łatwo dobrać odpowiednie wino zarówno do potraw, jak i własnych upodobań.
Pomysłodawcą i dyrektorem projektu jest Paweł Anders.
Przy restauracjach Winestone, powstały sklepy  WINESHOP, w których oprócz wina można kupić oliwy, oliwki, czekolady...
Zaletą karty dań w restauracjach Winestone jest wkładka informująca o zawartości alergenów w poszczególnych daniach.
W kwietniu otworzył się kolejny Winestone w Polsce, a pierwszy we Wrocławiu, w hotelu Mercure Wrocław Centrum.
Miejsce wydaje się idealne – w pobliżu Starego Miasta i w sąsiedztwie centrum handlowego. 


Idealne miejsce na zaspokojenie głodu, spotkanie ze znajomymi, 


czy chwilę wytchnienia od zwiedzenia lub zakupowych szaleństw w Galerii Dominikańskiej, nie tylko dla gości hotelowych.
Można tu przyjemnie zjeść w całkiem rozsądnych cenach, jak również wypić kieliszek dobrze dobranego wina.

Coś na ząb znajdzie tu każdy: mięsożerca, wegetarianin jak również dzieci.


A przy okazji można spotkać dwa wrocławskie krasnale, 


a i dama z łasiczką zapatrzona w strój krasnali postanowiła troszkę odświeżyć swój i przywdziać modną czapeczkę ;)
Dziękuję za zaproszenie na uroczyste otwarcie, jak również weekendowy pobyt.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza